Chef José Avillez abre espaço de turismo na Barragem de Alqueva

José Avillez, o chef português com mais estrelas Michelin conquistadas, encantou-se pelo Alentejo e vai abrir um alojamento na Barragem de Alqueva, a que chamou Casa Nossa – José Avillez, previsto para começar a receber os primeiros hóspedes no final de Fevereiro.

O empresário recuperou a propriedade e transformou-a num espaço com 10 suites, com capacidade para cerca de 20 pessoas para ser alugada “em regime de exclusividade com o conforto e serviços de um hotel de cinco estrelas, com todas as refeições incluídas”, afirmou nas suas redes sociais.

Este é o mais recente projecto do conceituado chef, que escolheu o Alentejo para a sua primeira aposta na área da hotelaria.