Luís Salgueiro – Um alentejano de Moura com sucesso na Arábia Saudita

Luís Salgueiro, natural de Moura, mas a viver neste momento em Dammam, Arábia Saudita, cresceu com uma tradição familiar ligada à pastelaria na cidade raiana.

Depois de se formar na área de hotelaria, 2004 foi um ano essencial para a sua carreira, altura em que rumou ao Dubai, país dos Emirados Árabes Unidos. “Esta aventura começou quando eu estava na Escola de Hotelaria do Algarve. Fui convidado durante o Euro 2004 para promover a gastronomia portuguesa no Dubai. Tive no país algum tempo, regressei, e mais tarde, enquanto estava a trabalhar no Sheraton (hotel), fui convidado para abrir restaurantes portugueses”, precisamente nesse emirado.

O empenho e profissionalismo de Luís Salgueiro deram nas vistas e rapidamente foi convidado pelo Sheik do Dubai para fazer parte da sua equipa. Aqui, cresceu profissionalmente e viveu histórias únicas que desvendou durante a conversa.

Em tom de brincadeira, disse ainda que gostava de se cruzar com Cristiano Ronaldo, actualmente a residir em Riade, a capital da Arábia Saudita.
Não perca a entrevista completa hoje na Rádio Planície às 12h00 e às 18h00, onde Luís Salgueiro conta um pouco do seu percurso profissional fora do país e os sacrifícios pessoais que o afastam geograficamente da família.