ACVCA reúne hoje produtores de Vinho de Talha do Alentejo

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA) reúne hoje dia 26, produtores de Vinho de Talha do Alentejo, das 14h30 às 20h00, para uma conferência sobre “As Castas e o Vinho de Talha”, seguida de uma prova de Vinhos de Talha DOC Alentejo.

Com o intuito de preservar ao máximo esta técnica milenar, a ACVCA tem uma representação histórica e cultural em que na produção do vinho com mais de 2 mil anos de história, são usadas uvas provenientes de vinhas centenárias e a vinificação é realizada da forma mais artesanal e manual possível. Depois de dois anos parado, o TALHA DOC regressa com uma conferência actual e mais produtores desta técnica milenar. Saiba mais em: https://adegavidigueira.pt/casa-das-talhas/eventos/mes-vinho