Sustentabilidade do olival aliada a soluções tecnológicas foi tema de debate

O Projecto Sustainolive – A sustentabilidade do sector olivícola/oleícola foi o motivo principal do encontro que ocorreu recentemente na Universidade de Évora, com parceiros de seis países do norte e sul do Mediterrâneo, para discutirem a sustentabilidade no Olival.

O projecto em questão é composto por 22 entidades da Espanha, Portugal, Itália, Grécia, Tunísia e Marrocos. Tem como principal objectivo promover a sustentabilidade do sector olivícola/oleícola através da implementação e promoção de soluções tecnológicas sustentáveis, com base em conceitos agroecológicos e na troca efectiva e activa de conhecimentos entre os principais actores do sector.

Diversos aspectos do olival e produção de azeite foram mostrados, entre eles, os fluxos de nutrientes e erosão de solos, a geração e aplicação de materiais para compostagem, a luta integrada contra pragas com aves e morcegos, e a mitigação dos impactos no olival à escala de paisagem, exploração e parcela.