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Oficina do Gaspacho hoje no município de Vidigueira

Escrito por em Julho 30, 2022

A Câmara Municipal de Vidigueira organiza hoje, no Centro do Património e Turismo, uma oficina gastronómica dedicada à confecção do gaspacho, um prato de Verão típico do Alentejo, que sabe bem nos dias de mais calor.

Os segredos desta iguaria vão ser revelados pelas mãos da Dona Céu, a cozinheira de serviço. A refeição vai ser “bem regada” com vinho produzido no Centro Interpretativo do Vinho de Talha.

Esta iniciativa faz parte da programação da Semana da Gastronomia Portuguesa 2022, que termina hoje e foi promovida pela Associação Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) e a Câmara Municipal de Vidigueira.