Moura: “Sabores do Rio” é já este fim-de-semana

O evento gastronómico “Sabores do Rio”, acontece já este fim-de-semana, dias 9 e 10 no concelho de Moura, onde durante dois dias, pretende-se promover os pratos típicos da região e dinamizar a economia local, com os 13 restaurantes, nove em Moura e quatro em Amareleja, preparados para servir as suas melhores iguarias.  

O selo “Moura Terra Mãe Azeite do Alentejo” identifica os espaços de restauração que aderiram à iniciativa da Câmara Municipal de Moura e terão nas suas ementas, pelo menos, dois pratos alusivos à temática.

O edil Mourense, Álvaro Azedo, não escondeu o orgulho por esta mostra gastronómica voltar a realizar-se: “Acima de tudo, assinalar a nossa tradição gastronómica, assinalando estes fins-de-semana, àquilo que temos de melhor e mais saboroso para oferecer. Estamos a percorrer esta viagem pelo mundo dos nossos pratos mais tradicionais e emblemáticos à mesa dos nossos restaurantes”.

O presidente da Câmara de Moura, considerou que este regresso ao “Sabores do Rio”, “é uma viagem fabulosa”.

Com este projecto de dois dias, a autarquia de Moura procura promover a gastronomia regional e os produtos locais enquanto elementos diferenciadores e autênticos da região e promover a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.