Hoje celebra-se a Quinta-Feira da Ascensão, Dia da Espiga

Também conhecido como o Dia da Espiga, esta é uma data de tradições no Alentejo de cariz religioso, em que se celebra a Ascensão do Senhor Jesus aos céus.

Nos antigos costumes rurais, os camponeses subiam a um monte, como um sinal divino, de fé e agradecimento. Hoje, o hábito ainda se mantém em algumas casas do Alentejo com um ramo de espiga para dar sorte e prosperidade às famílias, composto normalmente por espiga como símbolo de fartura de pão, papoila de amor e vida, malmequer como riqueza, oliveira como azeite e paz, videira que remete para o vinho e alegria e alecrim ou rosmaninho, símbolo de saúde e força.