7ª Semana Gastronómica do Queijo em Serpa

A autarquia de Serpa pede aos estabelecimentos de restauração, hotelaria e similares a desenvolverem e apresentarem nas suas ementas, pratos confeccionados com queijo e produtos associados, de forma a dinamizar a 7.ª Semana Gastronómica do Queijo, que se realiza de 18 a 27 de Fevereiro, em todo o concelho de Serpa.

Segundo a Câmara Municipal de Serpa, a Semana Gastronómica do Queijo, constitui-se como um factor de promoção da gastronomia local enquanto património cultural e produto turístico, bem como uma forma de apoio ao sector da restauração e hotelaria do concelho, pretendendo também incentivar a inovação e a criatividade nos pratos da gastronomia local.